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얼마전에 산 돼지고기 앞다릿살.
그냥 구워먹기엔 내 입맛에 안맞아서
갈비는 아니지만 갈비튀김을 만들기로 작정.
진간장 0.5컵 물 0.5컵 맛술0.5컵 참기름2숟갈 설탕3숟갈 다진마늘1숟갈 후추 톡톡
다 섞어서 고기를 재워준다.
튀김반죽 묻혀서 튀겨버림.
(튀김가루:물 1:1로 섞음)
비주얼은 좀 이상해보이지만 완성
맛은?
간장치킨같은 맛이 남~
얼큰하게 스리라차마요 소스에 찍어서 뜨억~
맛있는데 너무많이 먹어서 지금 사진만 봐도 토할거같음
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