자취생의 밥상 김치찌개편

사실 자취를 하는건 아닌데~

밥을 매일 혼자 해먹어서 자취생이라 적어봄

 

얼마 전부터 김치찌개가 너무 먹고싶었다...

김치찌개를 파는곳도 없고 같이먹을 사람도 없는데..

그냥 내가 해먹기로 함.

지금 김치찌개 만드는법 배워두면 두고두고 써먹겠지

 

우선 장을 좀 봐왔다

찌개용 돼지고기 뒷다리 400g 5990원

케찹 2790원

타바스코 소스 5990원

찌개용 두부 1100원

치킨너겟 1kg 8990원

 

우리집에서 케찹 없이 산지 대략 3년정도 된듯한데

그냥 오랜만에 케찹 먹어보고싶어서 한번 사봤다.

그리고 타바스코 소스는 사람들이 맛있다길래 한번 사봄~

 

그리고 김치찌개용 두부랑 돼지고기 사고

치킨너겟도 오랜만에 한번 사봄..

 

 

 

우선 쌀뜨물에 돼지고기를 넣어서 푹~ 익힌다

백종원 유튜브 보니까 오래끓이면 오래끓일수록 고기 기름이 쫘악 뽑혀서 국물이 더 맛있어진다고 함

나는 대략 10분 끓였다

 

갑자기 완성돼버림;; 이 아니라

 

김치 한컵 

굵은고춧가루 한숟갈

다진마늘 한숟갈

새우젓 한숟갈

다시다 반의반숟갈

파,고추 취향껏

두부 반모

 

걍 싹다 넣고 끓여버렸더니 완성됨;;

 

자취생의 한상차림;;

 

방금 만든 김치찌개.

홈플러스에서 사온 메추리알 장조림(1kg 7990원)

계란후라이

치킨너겟

스팸(홈플러스에서 할인하는중)

갓지은 밥(아까 요거 쌀 씻으면서 쌀뜨물 얻은겨)

 

아주 야무지게 먹었다.

뭐 이정도면 설명이 됐으려나?