컵케이크 만들기 레시피

재료: 달걀2개, 설탕70g, 꿀10g, 베이킹파우더2g, 박력분75g, 버터30g,우유30g

 

1.달걀2개에 설탕70그람, 꿀10그람을 섞어 휘핑기로 거품이 단단해질 때까지 쳐준다

2.박력분 75그램, 베이킹파우더 2그램을 넣고 섞어준다

3.녹인버터30그램, 우유30그램을 넣고 섞어준다

4.170도에서 25분 굽는다

 

컵모양 유산지가 없을때 꿀팁

종이호일을 적당하게 잘라서 컵 밑면에 대고 컵모양에 맞게 구겨준다

 

그럼 컵모양 유산지같은걸 손쉽게 만들 수 있고

은근 고급지게 생김

대략 이런느낌

 

완성된 반죽은 붓기 쉽게 계량컵에다가 담아봄

 

이제 170도 오븐으로 ㄱㄱ

 

오븐에 넣어놓고 설거지 좀 했다

설거지 다 하고나서 오븐 잘 되고있나 봤는데..

 

어라라...어째서..

오븐이.. 250도? 끼야아아아아악

 

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당황하지 않고 온도를 재조정하고 계속 구워줬다

프로는 당황하지 않음

 

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